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A Quinta do Cardo localiza-se no Interior Norte de Portugal, na aldeia histórica de Castelo Rodrigo e pertence à região vitivinicola da Beira Interior.
A propriedade tem uma área total de 180 hectares, dos quais 69 são de vinha e os restantes acolhem um extenso montado de sobro, floresta espontânea e três reservas naturais de água.
As vinhas da Quinta do Cardo estão certificadas em modo produção biológico desde 2009. Praticamos uma agricultura biológica, utilizando práticas agrícolas sustentáveis, que fomentam a biodiversidade e impactam positivamente o ecossistema agrícola.
Desde 2014 que todos os vinhos da Quinta do Cardo são vinhos biológicos certificados.
As vinhas plantadas a uma cota média de 750 metros, no meio do planalto ibérico, estão protegidas pelas serras da Marofa e de Castelo Rodrigo e rodeadas pelos rios Douro, Coa e Águeda. Devido à altitude, as amplitudes termicas são uma constante (dias quentes e noites frias) dando origem a vinhos frescos, minerais e com grande potencial de evolução.
"Os nossos vinhos são fruto de uma união bem orquestrada entre o melhor da Natureza e o melhor das nossas gentes"
Luis Leocádio
Enólogo
De aroma complexo marcado pelos frutos negros e sugestões balsâmicas,o Quinta do Cardo Tinto apresenta na prova elegância e uma acidez viva que lhe confere frescura e longevidade.
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Feito com as uvas 100% da casta síria, este vinho de aroma floral e muito mineral, mostra em prova grande acidez, que marca um final vivo e persistente.
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Feito de uvas da casta Caladoc (cruzamento de Grenache e Malbec) este vinho rosé apresenta-se com grande complexidade, elegância e com uma mineralidade muito presente.
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Este Chardonnay de altitude, é marcado pelas notas citricas, fumadas e minerais reflectindo o solo e o clima de altitude das vinhas.
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Este é um vinho feito 100% da casta síria, estagiada parcialmente em barrica, apresenta-se cheio de textura, mineralidade e complexidade.
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Com um perfil estruturado e elegante, o Quinta do Cardo Reserva Tinto revela um aroma complexo, com notas de violeta, mentol e resina. A sua acidez viva confere-lhe frescura e longevidade.
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O Vinha do Castelo é o vinho que melhor exprime o terroir da Quinta do Cardo: altitude, complexidade e elegância.
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Este vinho foi feito a partir de uvas provenientes da vinha velha de Síria, a Vinha Lomedo plantada nos anos 70. Revela grande complexidade aromática envolvida sobre um vincado manto mineral.
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QUINTA DO CARDO
Apartado 17
6440-999 Figueira de Castelo Rodrigo
PORTUGAL
